咩叫雞醬??邊到可以買到??

🍴 飲食台烹飪及食譜

小媛

2008-06-01 10:13 am

請問咩叫雞醬??
邊到可以買到??幾錢到~~~??
THX~~~^^

回答 (5)

菁兒

2008-06-03 4:17 am

✔ 最佳答案

去超市賣多點牌子選擇，超市的貨去的快新鮮的。價錢大約為6至8元左右，雞醬可用來煮雞、魚，或者用來做泰式的醬汁。我常常用來煮魚，貪佢方便好味。材料：魚一條洗淨花（魚的身兩面十字花）青檸葉二片、雞醬二湯匙。做法：鑊下油、放青檸葉在煎魚，煎到魚兩面黃下雞醬略煮使魚吸收雞醬即成。

參考: 自已

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2008-06-10 10:10 pm

雞醬即係泰式甜辣雞醬
各大超級市場、雜貨店、佳寶涷肉或專買泰式食品店都會有得買
730ml 咁大支都唔洗20蚊
如果你買細支都係$ 8-15 蚊
因為我都有食開,我影左個樣比你參考下
http://i26.tinypic.com/b8vbr6.jpg
希望幫到你

參考: 自己

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Candy

2008-06-08 3:25 am

英文名稱是Sweet Chilli Sauce for Chicken, 有d冇for chicken字眼, 即麥當勞用來點脆香雞翼嗰隻醬.可以用來混成BBQ Sauce做美式燒雞. 營多東南亞美食市場都有.

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Winnie

2008-06-02 4:14 pm

如果要買雞醬的話，最好買泰國嗰隻，因為好食d，其他嘅牌子就麻麻地，你可以去超市、雜貨店、泰國店買，你可以去睇睇。

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dream

2008-06-02 6:46 am

什貨鋪or各大超市有售....$1x~$2x
雞醬既係m記既泰式辣醬^^

參考: is me^^一個廚師

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