請問什麼叫做 [ 營 養 標 籤 ] ? 我地要怎樣去認識 [ 營 養 標 籤 ] ?

醫 生 指 食 物 縱 有 營 養 標 籤 　 選 購 亦 要 留 意

2008-05-31 HKT 10:33







醫 學 會 會 董 陳 以 誠 表 示 ， 贊 成 預 先 包 裝 食 物 提 供 營 養 聲 稱 ， 但 有 關 聲 稱 必 須 經 過 核 實 ， 而 消 費 者 選 購 食 品 時 ， 亦 要 留 意 食 品 是 否 含 有 其 他 不 利 健 康 的 成 份 ， 如 人 造 色 素 等 。
陳 以 誠 在 一 個 電 台 節 目 又 說 ， 現 時 法 例 提 出 的 「 1+7 」 營 養 標 籤 並 非 最 理 想 ， 加 入 膽 固 醇 、 纖 維 和 鉀 質 等 物 質 的 標 籤 ， 更 能 保 障 巿 民 健 康 。
出 席 同 一 節 目 的 營 養 學 會 會 長 丁 浩 恩 就 表 示 ， 歡 迎 政 府 提 出 的 營 養 標 籤 條 例 修 訂 被 否 決 ， 認 為 營 養 標 籤 ， 可 讓 市 民 選 擇 符 合 健 康 標 準 的 食 品 ， 減 低 患 上 長 期 病 患 的 機 會 ， 又 建 議 將 有 關 議 題 加 入 學 校 課 程 ， 教 育 學 生 如 何 選 擇 食 品 。

請問: 什麼叫做 [ 營 養 標 籤 ] ?
我地要怎樣去認識 [ 營 養 標 籤 ] ?