維他命 D丸 同 鈣片嘅分別?

維他命D包括Vit D2(鈣化麥角固醇)、Vit D3(鈣化膽固醇)，皆可溶於油脂中，不見溶於水，不易受氧化、熱、鹼、所影響。維他命D是最容易產生過量或安全顧慮的維他命，因為它負責從腸道吸收鈣質，長期且大劑量的使用能導致軟組織的鈣化。一般我們可從適量的陽光照射下獲得，但因現在人忙碌的生活以及生活環境，比較少見到陽光， 所以往往體內維他命D的含量會缺乏。
維他命D的主要來源為乳製品﹝如牛芝、士奶﹞、雞蛋、牛油、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、魚肝油、肝、海鮮。除了透過食物吸收，皮膚在陽光照射下 可自行製造維他命D。

鈣質是體內含量最多的一種必需礦物質，約佔體重1.5～2％，佔所有礦物質總量的 39％。其中99％存在於骨骼及牙齒，另外1％於柔軟組織中，包括肌肉、血液、神經，以調節多種新陳代謝的功能。血漿中含有鈣約8.5～10.4 mg／dl，並以三種型式存在：游離型（有效型）45％、結合型（與蛋白質鍵結）40％、混合可透析型（與鹽類鍵結）15％。細胞外的鈣質濃度遠超過細胞內濃度數千倍之多。血液中鈣質濃度恆定性由三種因素維持，包括副甲狀腺激素、維生素D以及抑鈣激素。