我想跟RTHK ge食譜做藍莓芝士凍餅..
我想知邊隻牌子ge藍苺果醬岩用..?
邊隻牌子ge牛油好..?
個餅要雪幾耐..?
個消化餅底係淋ge定係脆..?
藍莓芝士凍餅
2008-05-31 1:45 am
回答 (3)
2008-05-31 11:37 am
✔ 最佳答案
可以去材料店買藍莓醬, 牛油用開呢兩隻唔錯,好香,個餅最好雪3小時以上,消化餅底係香香脆脆的.http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Product_Menu_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm
圖片參考：http://sweetiebaking.com/Photo/F42.JPG
http://sweetiebaking.com/Jam_Filling_chi.htm
圖片參考：http://sweetiebaking.com/Photo/SJ5.JPG
心甜烘焙材料專門店 本店四月四日 (清明節) 休息一天
Sweetie Baking Workshop
地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif
電話 :
(852) 2882 -7188
2008-06-03 1:38 am
1. 其實藍苺果醬隻隻差不多
2. 牛油通常用 Elle & Vire or President， 這兩隻牌子比較出名
3. 最好雪四小時以上, 因為夏天比較易溶
4. 應該係鬆化
你可以去蛋糕材料店買, 因為會有整你想要嘅野
Cakesland
地址 : 尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖
營業時間 :1:30pm - 9:00pm ( Mon - Fri) 1:00pm - 9:00pm (Sat)
電 話 : 9681 9944
網址 : www.mycakesland.com
2. 牛油通常用 Elle & Vire or President， 這兩隻牌子比較出名
3. 最好雪四小時以上, 因為夏天比較易溶
4. 應該係鬆化
你可以去蛋糕材料店買, 因為會有整你想要嘅野
Cakesland
地址 : 尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖
營業時間 :1:30pm - 9:00pm ( Mon - Fri) 1:00pm - 9:00pm (Sat)
電 話 : 9681 9944
網址 : www.mycakesland.com
收錄日期: 2021-04-13 18:21:12
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080530000051KK01582