食油因何能化為生化能源

報張可留意
2006/05/26
食肆萬年油可變柴油 (蘋果日報)
…公司也會派車隊收集約500 間食肆的廢油，然後在屯門廠房加入甲醇鉀後轉化為生化柴油，每日約生產3,000公升。…..
由於政府仍未就車用生化柴油訂立標準，現時主要將生化柴油以平均每公升6 元售予兩間建築商作柴油發電機的燃料，售價較油公司普通柴油便宜約一成至一成半。

生化柴油法擬明年實施 (明報)
….. 泰榮環保科技于去年 8月，設立了全港第一間生化柴油廠，收集逾 500間食肆，包括來自美心、大家樂快餐店等食店的萬年油，用作提煉生化柴油。該公司執行董事蔡秀炎表示，現正與耗油量甚高的肯德基及麥當勞洽商收集萬年油，若能成事，預計可收集全港近七成的萬年油。…
….. 關於生化柴油的標準，環保署表示，政府建議車用柴油的生化柴油含量為5％，因為若生化柴油的含量高於5％，有車輛製造商擔心某些車輛型號的機件或會出現問題。因此，海外地方如歐盟和美國都規定生化柴油含量高於5％的車用柴油，必須在其銷售處附加標籤，環保署正考慮採用類似做法。

事實上很多年前已有(1999剪報)
http://journeytoforever.org/biodiesel_hk_text.html

原理不複雜
這有台灣中學生用回鍋油製作生化柴油的詳细實驗報告
http://www.tyc.edu.tw/files/CD/science45/high/0308/030820.pdf

但要做到有經濟效益(有錢賺)不容易!!!

2008-05-30 13:28:14 補充：
生化柴油最主要部份-轉酯化反應( Transesterification):
方程式可以這裡找
www.ctci.com.tw/WWW/2003/內容/中鼎月刊/月刊內容/322/32218.pdf