糖粉=糖霜???糖粉=普通幼糖?? & 梳打粉=泡打粉??

糖粉同糖霜可唔可以用普通幼砂糖代替??
要睇下你會用黎做咩.......糖粉同糖霜好多時都係甜品既裝飾...如果用
普通幼砂糖....個效果會好差!!!!
梳打粉等唔等於泡打粉??

梳打粉.....洗野都可以,但好多時會用黎醃肉,但唔好以為同食粉..鬆肉粉係一樣,每一樣都有唔同既用途....
泡打粉...同發粉相似,cake同脆漿都有佢份^^

糖粉 = 糖霜 = icing sugar
糖粉比普通砂糖幼很多, 所以很容易溶, 如果用普通砂糖會較大粒, 效果較差

梳打粉 = baking soda / bicarbonate of soda
泡打粉 = baking powder
兩隻粉麵都是用來焗蛋糕時發起粉漿用的；泡打粉中除了梳打粉, 還混有其他材料。