蕃茄及薯仔是否不可以一齊煮

傻啦,蕃茄薯仔跟本係最佳配搭啦!
不過,可能人地叫你唔好一齊煮的意思係唔好一齊落鍋就真!
因為薯仔要煮耐d先淋,蕃茄滾一滾就得,所以要分先後落鍋的!
等我教你整幾味蕃茄薯仔湯或蕃茄薯仔煮排骨(或牛肉)啦,通常我再加上甘筍同洋蔥仲好味!
1,茄薯魚湯! 2,茄薯排骨湯! 3,茄薯牛肉湯!
a,牛肉先用鼓油糖豆粉撈淹一會,魚尾或大眼雞要先煎一煎再滾湯才好味!
b,薯仔,紅羅白(甘筍)切好先煲淋,再落魚或肉滾一滾,最後落蕃茄洋蔥再滾起,加鹽調味就ok!
4,茄薯煮牛肉! 5,茄薯煮排骨!
注意:煮淋薯仔才加入撈淹好的肉類,牛肉炒兩炒便得,太熟不好吃! 但排骨要煮耐d,否則未熟透唔掂!
其實配牛丸,肉丸魚丸,免治豬肉,免治牛肉都好好味呀!

我想不是吧,那蕃茄薯仔掛骨湯呀,蕃茄薯仔大眼魚湯呀,我由細到大飲了十幾年,又不見有什麼問題噃,你是從那裡得來的資料?我暫時沒聽說過呢.

緊係可以一齊煲啦~
例如:蕃茄薯仔+大眼雞(係魚黎)
我呀媽久唔久煲比我飲嫁~
好有益嫁~

咁蕃茄薯仔碎牛湯呢?我成日都飲,咁你話呢?