窩牛殼既用途

蝸牛殼主要用途就係放返d蝸牛肉入去啦!
因為通常蝸牛肉係唔連殼的,肉同殼係分開賣呀!
你去食法式西餐煎釀蝸牛時,廚師是將配料及蝸牛肉釀回蝸牛殼才烤焗,所以上來的蝸牛餐是有殼裝飾的!