點解鹽可以溶冰溶快D..但係其他eg.糖..就5得呢?

2008-05-26 5:53 am

5該...好急的~~THX a lot~

15 點..~~

更新1:

咁姐係糖都可以溶冰...只係比鹽慢....咁加咗糖ga冰係米可以溶得快過contral expeniment ga 冰..? 除左鹽之外....重有咩有吸熱作用?

回答 (2)

2008-05-26 6:28 am

✔ 最佳答案

您好！

當水要結冰的時候，水分子之間會產生氫鍵，而形成規律的晶體

而在冰上加鹽，冰和鹽間的反應~~因鹽的吸熱作用，加速融冰

其實如果冰塊不加鹽，而改加糖，溫度也會溶化，只不過融冰不會那麼快

不知道你是否滿意我的回答呢???

參考: 普通化學第一章第一節~~相變化

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2008-05-27 6:18 am

食鹽係ionic bond所以溶得快d

所有的鹽類溶入手都有吸熱作用

其中硝胺(NH4NO3)同埋氯化Ca(CaCl2)
應該係最常用的....

參考: 自己

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