蒸餾水和礦泉水怎樣分別?

坊間的礦泉水：環保、衛生單位和業者間，對於礦泉水適度滅菌方式的共識分為紫外線照射，加臭氧及加熱處理三種，根據可靠調查，國產76種礦泉水中有26種檢驗出螢光物質對人體健康可能造成相當損害，故選擇礦泉水時，應特別謹慎。且衛生單位認為坊間礦泉水都必須遵守生菌數不可超過200個的規定，依照我國80年修訂的礦泉水，包裝飲用水國家標準，將礦泉水分為三種：
1.自然湧出的潔淨水源，不需要任何人為加工濾淨水質的過程，稱為「天然礦泉水」。
2.以人工方式抽取地底的乾淨水源，適度經過減菌處理，稱為「一般礦泉水」或「礦質水」。
3.可以採取地表水、放流水、甚至一般的自來水當作原料水源，但用強力有效的人為物理，或是化學的滅菌、消毒方法，讓產品達到可供一般民眾飲用的安全標準，稱為「包裝飲用水」。

(5)蒸餾水：蒸餾水原是供工業及實驗室之用，一般人認為水一經過蒸餾，就勢必安全衛生，但卻有一些不肖商人拿地下水或自來水來充作蒸餾水，正當的蒸餾水，是非常純淨，幾不含礦物質且含菌數含量每毫升低於200個的，故長期飲用必須從其他食物補充礦物質，否則將不利身體健康。

http://www.mcu.edu.tw/admin/rdoffice/mcuweekly/529/life.htm

蒸餾水和礦泉水怎樣分別?

礦泉水有礦物質，可以用soapy detergent去試。有scum的係礦泉水，冇的係蒸餾水~