藍莓芝士餅的營養??

藍莓芝士蛋糕的營養














踏入6月，又是採摘蔬果的季節，除了最受歡迎的草莓、蜜桃及蘋果外，近年愈來愈多人喜歡採摘藍莓。已經有不少研究顯示，藍莓蘊含豐富的營養包括不同的維他命及礦物質，而當中最為人熟識的是其豐富的抗氧化劑，除可抗衰老外，更有效預防癌症、心臟病及老人癡呆症，而且每份藍莓只含45卡路里，多吃一點也不怕胖。
最新出版的加拿大飲食指南建議，每日應進食7至10份蔬果，而藍莓絕對是一個不錯的選擇。新鮮的藍莓除了可以即食外，更可以製作成各式各樣不同的美食，如奶昔、沙律及果批等，以下為大家介紹一款簡單易做的藍莓芝士蛋糕，下次在家中開派對時，不妨做一個以饗好友。想知道更多有關藍莓的營養資料及食譜，可瀏覽網址www.wildblueberries.com。
如果每日吃一件會易肥, 可選擇低脂芝士餅, 較健康
you can go here to buy and learn how to make the cake!
Kowloon

Best Kitchen包餅教室
地址：尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈3樓C2室（鴻星酒家直入四號電梯）
電話：2368 9389
營業時間︰11:00am-9:00pm
網址：http://www.best-kitchen.net/

私房蛋糕
地址：佐敦彌敦道198號寶安商業大廈8樓B室（地鐵D出口，金至尊樓上）
電話：2735 0337
營業時間：後補
網址：http://www.cestboncake.com/news.php

Goodies Cake
地址：油麻地彌敦道515-517號好收成商業大廈11-12樓（油麻地地鐵站B1出口轉右）
電話：2780 9198
營業時間︰10:00am-10:00pm（日至五）
網址：www.goodiescake.com
p.s.裝修期間暫營業

The Chef
地址：九龍彌敦道498-500號泰盛商業大廈2001室（油麻地地鐵站C出口對面）
電話：2332 2038
營業時間：10:00am-8:00pm（一至六）
網址：http://shop.thechef.com.hk

二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
　　　　　12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
　　　　　星期一休息
網址：http://www.twinsco.com

人氣食譜
地址：佐敦上海街12-14號，興利商業大廈4樓A室。（佐敦MTR'D'出口，沿柯士甸道行至上海街，即香港童軍中心對面）
電話：2375 3312
營業時間：7:30pm-9:00pm（一至五）
　　　　　3:00pm-5:00pm（星期六）
　　　　　星期二休息
網址：http://www.chefsrecipe.net/

Cherry Workshop
地址：佐敦庇利金街2號A正記大廈6樓(莊士倫敦廣場則,柯士甸道上,門口按6樓2A)
電話：9540 9530
營業時間：12:00nn-9:00pm(星期一至六)
　　　　　星期日休息
網址：http://www.cherry-workshop.com.hk/index.htm

CakeDeli
地址：旺角彌敦道625號雅蘭第二期10樓1001-02
電話：2626 1090
營業時間：12:30nn-9:30pm(二至五)
　　　　　10:00am-7:00pm(六,日及公假)
　　　　　星期一休息
網址：http://www.cakedeli.com.hk/