ice cream maker

士多啤利雪糕 :

士多啤利蓉 : 1 杯
淡忌廉 : 1 杯
煉奶 : 1/3 杯

1. 將淡忌廉打至8分發
2. 加入煉奶, 士多啤利蓉, 拌勻
3. 放入冰箱約45分鐘至雪糕漿面有少許呈雪霜狀為合
用叉子撥打至畧為鬆散. 又再放回冰箱.
4. 重覆 (3) 一次至兩次後 再雪多 6小時便成

註 : 食用前先放回室溫約5分鐘, 口感更佳.

用忌廉和淡奶(或煉奶),按比例(忌廉300克/淡奶200克)調勻后倒入雪糕機的內膽中,開動機器開關,20分鐘后就有美味冰爽的雪糕了.非常方便.