提子是否=葡萄?

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Grapes.jpg/493px-Grapes.jpg

葡萄，又稱提子，是葡萄屬（Vitis）落葉藤本植物。人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
歷史：《本草綱目》：「葡萄，漢書作蒲桃，可以入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農本草經》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。」
營養價值：漿果中含有約15%-30 %糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，含各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等。
現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。所以，吃葡萄不吐葡萄籽是科學的。

唐‧王翰〈涼州詞〉

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。
賞析：本詩從飲酒烘托表現了邊塞生戰場生活。
註：這詩中的『夜光杯』至今已有二千多年歷史，是由祁連山上的蛇紋玉，經過精雕細琢而成，看起來晶瑩剔透，色澤翠綠如翡翠，是一種相當名貴的盛酒器皿。

葡 萄 佳 釀 預 防 心 血 管 病

葡 萄 更 可 護 理 心 臟 ， 強 化 心 肺 ， 有 助 回 復 魄 力 。

葡 萄 好 比 阿 士 匹 靈
葡 萄 中 的 糖 分 較 易 被 人 體 吸 收 ， 由 於 葡 萄 中 的 糖 分 主 要 是 葡 萄 糖 ， 能 很 快 被 人 體 吸 收 ； 但 葡 萄 的 含 糖 量 較 高 ， 所 以 糖 尿 病 人 應 忌 吃 葡 萄 。 有 科 學 家 研 究 發 現 ， 葡 萄 能 比 阿 斯 匹 靈 更 有 效 地 阻 止 血 栓 形 成 ， 並 能 降 低 人 體 血 清 膽 固 醇 ， 也 能 降 低 血 小 板 的 凝 聚 力 ， 對 預 防 心 腦 血 管 病 有 一 定 作 用 。 葡 萄 中 含 的 類 黃 酮 是 一 種 強 力 抗 氧 化 劑 ， 有 助 抗 衰 老 ， 並 可 清 除 體 內 自 由 基 。 葡 萄 中 含 大 量 酒 石 酸 ， 有 幫 助 消 化 的 作 用 ， 適 當 多 吃 些 葡 萄 能 健 脾 胃 ， 對 於 消 化 能 力 較 弱 者 是 理 想 的 果 品 。

飲 葡 萄 酒 可 延 年 益 壽
據 說 葡 萄 中 含 有 一 種 有 益 的 抗 癌 物 質 ， 可 以 防 止 健 康 細 胞 癌 變 ， 並 能 防 止 癌 細 胞 擴 散 。 而 且 葡 萄 汁 可 以 幫 助 器 官 移 植 手 術 患 者 減 少 排 異 反 應 ， 促 進 早 日 康 復 。 此 外 ， 由 葡 萄 製 成 的 佳 釀 也 是 很 有 益 的 ， 有 指 飲 葡 萄 酒 的 人 ， 心 臟 病 發 作 的 機 率 較 低 且 壽 命 較 長 ， 葡 萄 酒 對 心 血 管 系 統 的 保 護 功 效 ， 全 賴 當 中 的 白 藜 蘆 醇 成 分 。 葡 萄 酒 （ 紅 酒 ） 在 釀 製 時 是 將 整 粒 葡 萄 ， 肉 連 皮 一 起 放 入 桶 內 壓 出 汁 液 ， 而 葡 萄 皮 含 大 量 的 白 藜 蘆 醇 ， 這 種 多 羥 基 酚 類 化 合 物 ， 不 但 能 降 低 人 體 低 密 度 脂 蛋 白 膽 固 醇 ， 更 有 效 阻 止 血 管 內 血 栓 的 形 成 ， 對 防 預 心 腦 血 管 病 有 很 好 的 功 效 。

葡 萄 大 解 構
別 名 ： 蒲 桃 、 山 葫 蘆 、 草 龍 珠
主 要 營 養 ： 糖 類 、 檸 檬 酸 、 蘋 果 酸 、 草 酸 、 枸 櫞 酸 、 鈣 、 磷 、 鉀
食 材 功 效 ： 補 血 、 抗 癌 、 防 老 、 助 消 化 、 利 尿 、 預 防 心 血 管 疾 病

溫 馨 提 示
吃 葡 萄 後 不 能 立 刻 喝 水
這 樣 很 容 易 發 生 腹 瀉 。 由 於 ， 葡 萄 本 身 有 通 便 滑 腸 之 效 ， 吃 過 葡 萄 立 即 喝 水 ， 胃 還 未 來 得 及 消 化 吸 收 ， 即 被 水 沖 淡 胃 酸 。 當 葡 萄 與 水 混 和 ， 胃 酸 急 劇 氧 化 、 發 酵 、 加 速 了 腸 道 的 蠕 動 ， 便 會 產 生 腹 瀉 。

吃 葡 萄 3 大 禁 忌
　 葡 萄 的 種 類 繁 多 ， 很 多 人 愛 吃 紅 葡 萄 ， 除 了 個 子 較 大 ， 肉 汁 豐 富 外 ， 其 營 養 價 值 也 較 白 葡 萄 佳 ； 但 要 注 意 ， 由 於 葡 萄 中 的 糖 分 很 高 ， 所 以 鮮 渣 果 汁 可 毋 須 加 糖 ， 以 免 致 肥 。

葡 萄 大 解 構 別 名 ： 蒲 桃 、 山 葫 蘆 、 草 龍 珠 主 要 營 養 ： 糖 類 、 檸 檬 酸 、 蘋 果 酸 、 草 酸 、 枸 櫞 酸 、 鈣 、 磷 、 鉀 食 材 功 效 ： 補 血 、 抗 癌 、 防 老 、 助 消 化 、 利 尿 、 預 防 心 血 管 疾 病

吃 葡 萄 後 不 能 立 刻 喝 水 這 樣 很 容 易 發 生 腹 瀉 。 由 於 ， 葡 萄 本 身 有 通 便 滑 腸 之 效 ， 吃 過 葡 萄 立 即 喝 水 ， 胃 還 未 來 得 及 消 化 吸 收 ， 即 被 水 沖 淡 胃 酸 。 當 葡 萄 與 水 混 和 ， 胃 酸 急 劇 氧 化 、 發 酵 、 加 速 了 腸 道 的 蠕 動 ， 便 會 產 生 腹 瀉 。

葡萄，又稱提子，是葡萄屬（Vitis）落葉藤本植物。人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。

歷史
《本草綱目》：「葡萄，漢書作蒲桃，可以入酺，飲人則陶然而醉，故有是名。其圓者名草龍珠，長者名馬乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。漢書言張騫使西域還，始得此種。而《神農本草經》已有葡萄，則漢前隴西舊有，但未入關耳。」

品種:
據近代文獻指出 葡萄多分佈於溫帶至亞熱帶地區，遍及歐洲、亞洲和美洲，全球大約有六十種。品種繁多，其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、意大利產量最多，主要都是用作釀酒。

[編輯] 營養價值
漿果中含有約15%-30 %糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，含各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、胺基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等。

現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。所以，吃葡萄不吐葡萄籽是科學的。

葡萄"

營養成份表
每100克食物中
總熱量
- 脂肪
- 碳水化合物
- 蛋白質 81千卡
0千卡
78千卡
2.8千卡
蛋白質 0.7克
總脂肪
- 飽和脂肪酸
- 多不飽和脂肪酸
- 單不飽和脂肪酸 0克
-
-
-
碳水化合物 19.5克
無機鹽 2.9克
常量元素
- 鈣
- 磷
- 鎂
- 鈉
- 鉀 -
22毫克
13毫克
-
-
-
微量元素
- 鐵
- 鋅
- 碘
- 硒
- 鉀 -
2毫克
-
-
-
-
維生素A -
維生素B
- 維生素B1
- 維生素B2
- 維生素B3
- 維生素B12 -
0.02毫克
0.02毫克
-
-
維生素C 5毫克
維生素D -
維生素E -

種植:
葡萄的繁殖方式包括有性繁殖（即通過種子）和無性繁殖兩大類。為了保證品種的延續性，無性繁殖是目前採用的比較廣泛的形式，具體方法有扦插、嫁接和壓條。

2008-05-19 19:33:30 補充：
亦存在混種的葡萄，且主要是由歐洲葡萄與美洲葡萄的一種或多種品種、河岸葡萄或夏葡萄等相雜交。混種的葡萄較不能耐霜和疾病（如較有名的葡萄虱），但由某些混種釀出來的酒會可一點美洲葡萄特有的酸味。

海葡萄雖有葡萄之名，且外表和葡萄相近，但其實是屬於蓼科，原產於加勒比海。

是.提子=葡萄是對的.提子是葡萄的簡稱來的.所以人們常常說提子就是葡萄了

對, 提子即是葡萄, 所以葡萄有不同的顏色, 如, 白, 紅, 黑, 提子乾也有不同.

對!!!
只不過葡萄係書面語...而提子係口語!!!