蜜糖凝固左..點算??

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_22.gif
蜜糖如果凝固咗, 可以用暖水 '坐' 溶 o
用一個闊口的容器, 裝一點暖水(約50度左右), 然後將那瓶凝固了的蜜糖放入水中, 讓熱力慢慢滲入, 蜜糖便會回復液體狀態o
重要提示: 蜜糖可以在室溫(20度-30度)下保存, 不需要雪藏的o

好簡單，一個很神奇的方法，只要在存放蜜糖的樽內，放入兩片檸檬，然後扭實樽蓋，過兩天後，因為產生化學反應的關係，蜜糖又會神奇地變回液體的了，不妨一試，用後感如何，在意見內留言分享丫！