香港有什麼稀有的動植物

根據〈香港便覽〉所講 :
「陸棲哺乳動物：由於市區不斷擴展，較大型的陸棲野生哺乳動物已日漸減少。在新界地區，狸貓、豹貓和箭豬在夜間仍偶有發現。至於黃，現時在本港已難得一見，但在樹林仍偶然可聽到牠們的聲音或見到牠們的蹤影。野豬在某些偏僻的地區出沒，有時更對農作物造成損害。與其他哺乳動物不同，恆河猴及長尾彌猴經常在金山郊野公園內出沒。遊人切記不可餵飼牠們，因為餵飼猴子令牠們的數目違反自然地增加及造成滋擾。自1999年7月開始，禁止餵飼野生動物的法例已經實施，目的是協助這些猴子重返大自然生活，自行在山林中覓食。在郊區也有頗多較小的哺乳動物如松鼠、林地鼩鼱、家鼩鼱和蝙蝠等。
鳥類：香港是亞洲鳥類遷飛路線上的重要中途站。多種類的本地生境如濕地、草原、森林、海岸及耕地，為不同的鳥類提供棲息地。香港觀鳥會在過去50年來在香港記錄了超過450種野生鳥類，包括留鳥、冬候鳥、過境鳥和夏候鳥，當中包括有瀕危的品種如黑臉琵鷺。在本港繁殖的鳥類亦約有120種。
本港最富饒的候鳥棲息所是米埔沼澤區，而米埔已被列為限制地區， 持有許可證的人士始能進入。該處有大片的泥灘、紅樹林和蝦塘。區內曾記錄得超過320種雀鳥，其中約120種是在本港其他地區難得一見的。米埔沼澤區是米埔內后海灣拉姆薩爾濕地的一部分，面積共1 500公頃，於1995年根據《拉姆薩爾公約》列為「國際重要濕地」，並已加入東亞 — 澳大利亞涉禽保護網絡當中。世界自然(香港)基金會在米埔沼澤區建立了一個教育中心，陳列不少有關濕地鳥類及生態的資料，並安排導遊活動。
兩棲類及爬蟲：香港共有超過100種兩棲及爬蟲類動物，其中蛇佔了40多種。本港大部分的蛇都是無毒的，被毒蛇咬傷的個案不多。本港共可找到九種龜鱉類動物，其中綠海龜是唯一在本地繁殖的海龜。為保護綠海龜，政府在1999年把南丫島深灣的海龜產卵地在繁殖季節列為限制地區。香港共有23種兩棲類動物，其中香港瀑蛙、香港蠑螈及香港獨有的盧氏小樹蛙已因為牠們屬稀有品種而被列入《野生動物保護條例》內。在1999年5月，昂平一處住有最多盧氏小樹蛙的地方，更被劃為具特殊科學價值地點。
昆蟲：本港昆蟲的種類很多，單是蝴蝶約有200種，其中包括美麗的大鳳蝶。在本港無數的飛蛾中，天蠶蛾和長尾水清蛾特別巨大，展翅的時候，闊度分別達到18厘米和23厘米左右。蜻蜓也有超過100種，有些更是本港特有的品種。
水生動物：本港的海洋動物，種類極之繁多，雖然主要是熱帶品種，但因受到冷熱水流季節性的衝擊，加上季候風氣候的影響，所以混合南中國海熱帶與中國溫帶的品種。在華南大陸架的魚類，估計現有1 800種，其中在本港水域最為常見的是鯡魚類、魚和魚。離岸海域的紅衫、大眼魚與其他魚類，亦對漁民甚為重要。無脊椎的海洋動物，包括珊瑚、貝殼類，以至甲殼類在內，數量亦豐。
海洋哺乳類動物中華白海豚和江豚是香港的「原居民」，屬定居種類，一年四季都會在香港水域出沒。所有鯨類動
物在本港均受到《野生動物保護條例》的保護。本港共錄得96種土生淡水魚類，其中有32種一生均在淡水裡生活。在真正淡水魚類中，鯉科魚類佔大部分。」
「植物：本港的植物，種類繁多，各有特色，在植物地理學上更是中國內地與菲律賓群島之間的連繫，屬東南亞熱帶植物區的最北邊緣。現已記錄的維管朿植物約有2 900個品種和變種，其中約2 000種是本土植物，餘下的為外來品種。本港很多植物，由於花朵艷麗或香味馥郁，極受注目。1908年在薄扶林發現的洋紫荊，是羊蹄甲屬植物中最美麗的一種。由於洋紫荊的種子大多是不育，故現以插枝方法大量繁殖。
植物的存護：漁護署負責稀有及瀕危植物的存護工作。植物品種一經確定，便主要透過下列三種方式進行保護。保護品種：根據《林區及郊區條例》，任何人不得損毀在政府土地上林區及植物區內的植物。一些稀有及美麗的植物，例如所有野生茶花、吊鐘、小花鳶尾及香港鳳仙等，更被列入《林務規例》內，嚴禁管有及售賣。保護生境：香港土地面積約有40%已劃為郊野公園、特別地區及具特殊科學價值地點，以保護自然生境。本港很多稀有植物品種的生境，亦位於受法例保護的郊野公園內。本港現時有64個具特殊科學價值地點，其中很多是為保護重要植物生境而劃定，例如馬鞍山的茅坪有
一個全港最大的克氏茶種群，因而被劃定為具特殊科學價值地點。繁殖工作： 繁殖稀有及瀕危植物的方法包括採種繁殖、插枝及高空壓條等。倘若某些品種的生境受到威脅，便會考慮採用移植方法。一些成功繁殖的例子包括油杉、克氏茶及葛量洪茶。城門標本林的建立，亦為植物存護打好基礎。林內種植了約300個品種，其中包括一些稀有品種，以作存護及教育的用途。」

http://traindb.10thhkg.org/pdf/002country-c.pdf