黑朱古力加糖

2008-05-18 5:50 am
我之前買左個85%性份0既黑朱古力
但係買左之後真係好苦好難食

我想問咁我可唔可以整溶d 朱古力 然後再加糖
雪凍佢之後會唔會好似平時我地食開個d 朱古力架??

回答 (1)

2008-05-18 6:08 am
✔ 最佳答案
千萬不要雪凍d朱古力!!
那會令可可脂與可可液分離。
你可以加適量糖/加適量奶/加適量練奶
都可以整甜番佢。
或者加D淡忌廉[整甜品果D]煮,
就可以整到朱古力醬架喇!!


收錄日期: 2021-04-23 22:21:56
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080517000051KK03132

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