電磁爐哪只好

用電磁爐煮食一定會比煤氣 / 石油氣便宜。
因為電磁爐是利用磁化原理使器皿底部的份子高速振動而產生熱，熱力直接由器皿傳到食物，沒有浪費一點點的能量，所以節約能源。研究過，電磁爐可以把90%的電能轉化成熱能!
至於氣體燃料是燃燒轉化為熱，但有部份能量會因為轉化為熱而流失，會有浪費。
另一方面，亦有一個研究指出，使用電磁爐會產生電磁波，有時可高達2000毫高斯以上，這就大約等於甚至高於家庭裡全部家電用品產生的總量。不過，理論上，電磁爐釋放出的電磁波都經過生產商的測試，應該是對人體無害吧。
如果想選用一些釋放出的電磁波較少的電磁爐，不要用尚朋堂及飛利浦 (中國消費者委員會曾測試過，此兩牌子釋出的電磁波最高)。
購買電磁爐作日常煮食，2800-3000W已經很理想，不過我提議你選用玻璃面，水晶面或瓷面的，千萬不要用膠面的，因為膠面的電磁爐在使用一段時間後容易有焦印，一旦有焦印跟著更會容易變形。而且玻璃面，水晶面或瓷面的易於清潔而且壽命會較長，一般市面上3500-4500元左右的雙頭爐已可滿足你的要求。
價位高的可選用NATIONAL和聲寶，價位中檔又合理的，樂信和德國寶都可以。
要選用樂信或德國寶，我會選用樂信，因為是水晶面而且價錢也合理。早一陣子更有推廣，七折速銷另送一套價值2000多元的煮食炊具。不過不知道樂信的推廣完了沒有。但如果你鐘情於"港人用港貨"，那德國寶這牌子 (德國寶是香港牌子而非德國貨) 亦是一個信得過的選擇。