做豆腐花的『葡萄糖內脂』到那裡買

2008-05-16 1:56 am
用豆花內脂好像比用石膏滑和好看,但香港甚麼地方可以買到

回答 (2)

2008-05-21 7:57 pm
✔ 最佳答案
Kowloon

Best Kitchen包餅教室
地址:尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈3樓C2室(鴻星酒家直入四號電梯)
電話:2368 9389
營業時間︰11:00am-9:00pm
網址:http://www.best-kitchen.net/

私房蛋糕
地址:佐敦彌敦道198號寶安商業大廈8樓B室(地鐵D出口,金至尊樓上)
電話:2735 0337
營業時間:後補
網址:http://www.cestboncake.com/news.php

Goodies Cake
地址:油麻地彌敦道515-517號好收成商業大廈11-12樓(油麻地地鐵站B1出口轉右)
電話:2780 9198
營業時間︰10:00am-10:00pm(日至五)
網址:www.goodiescake.com
p.s.裝修期間暫營業

The Chef
地址:九龍彌敦道498-500號泰盛商業大廈2001室(油麻地地鐵站C出口對面)
電話:2332 2038
營業時間:10:00am-8:00pm(一至六)
網址:http://shop.thechef.com.hk

二德惠(油麻地店)
地址:油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓(油麻地地鐵站A1出口,前行至上海街轉右)
電話:8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm(二至五)
     12:00nn-6:00pm(六,日,公假)
     星期一休息
網址:http://www.twinsco.com

人氣食譜
地址:佐敦上海街12-14號,興利商業大廈4樓A室。(佐敦MTR'D'出口,沿柯士甸道行至上海街,即香港童軍中心對面)
電話:2375 3312
營業時間:7:30pm-9:00pm(一至五)
     3:00pm-5:00pm(星期六)
     星期二休息
網址:http://www.chefsrecipe.net/

Cherry Workshop
地址:佐敦庇利金街2號A正記大廈6樓(莊士倫敦廣場則,柯士甸道上,門口按6樓2A)
電話:9540 9530
營業時間:12:00nn-9:00pm(星期一至六)
     星期日休息
網址:http://www.cherry-workshop.com.hk/index.htm

CakeDeli
地址:旺角彌敦道625號雅蘭第二期10樓1001-02
電話:2626 1090
營業時間:12:30nn-9:30pm(二至五)
     10:00am-7:00pm(六,日及公假)
     星期一休息
網址:http://www.cakedeli.com.hk/

Cakes Library
地址:旺角彌敦道582-592號信和中心14樓1402B室
電話:3188 5234
營業時間:12:00nn-8:00pm
網址:http://www.cakeslibrary.com

Double Cake
地址:旺角登打士街43H登打士廣場12樓01室
電話:2780 0337
營業時間:12:30nn-8:00pm
網址:http://www.doublecake.com.hk/index.htm

Cake 1 Cake Company
地址:旺角西洋菜街1A-1K百寶利業中心9樓8-11室
電話:2311 3411
營業時間︰11:00am-8:00pm(一至六)
     1:00pm-6:00pm(日及公假)
網址:http://www.cake1cake.com.hk

黑森林蛋糕甜品專門店
地址:紅磡黃埔花園12期場B1地庫95A店(黃埔百佳超級市場)
電話:21872866
營業時間︰11:00am-9:00pm(二,六,日)
     星期一休息
網址:http://www.neroforest.com

新信興
地址:旺角深圳街6號(地鐵C3出口,沿亞皆老街直行第四個街口,街市後面)
電話:2395 5366
營業時間:8:00am-7:30pm
網址:http://www.cakedeli.com.hk/

Powder Point
地址:旺角荔枝角道1號嘉業大廈5樓C室(始創中心對面)
電話:2398 3316
營業時間:11:00am-8:00pm(星期一至六)
     星期日及公眾假期休息
網址:http://www.powderpoint.com.hk/
參考: Joyce
2008-05-16 4:09 pm
其實你用食用的石膏粉就己經好滑架啦,不用放其他,早2個月前我返大陸,有一間出名食豆腐花嘅,佢哋都只係用豆漿撞入石膏粉中,然後等到唔洗等,就即刻可以賣,係超滑,用好味,可能因為佢哋d豆漿係用柴嚟燒啩,所以用石膏粉就得架啦。


收錄日期: 2021-04-16 13:32:51
原文連結 [永久失效]:
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