想煲西式湯, 原本menu要用嫌忌廉, 但我嫌太肥, 有無其他野可以代替忌廉呢?

用鮮奶加麵粉, 怕肥可用脫脂奶! 想口感跟味道重一點, 可多加點無鹽植物牛油.

2008-05-16 17:07:45 補充：
用鮮奶加麵粉, 怕肥可用脫脂奶! 想口感跟味道重一點, 可多加點無鹽植物牛油. ~~~~~~~~~~~~~> 請問麵粉要在何時加進去呢? 怎樣加呢? 是否先用麵粉跟牛奶開好才倒進湯內?
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鮮奶 ---> 麵粉(少量清水開成糊) ---> 牛油

你是否決心最後一次減肥?
瘦唔一定係最靚 追求健康瘦 線條美先至最關鍵
一定要減o岩自己ge方法去減肥
最緊要係健康&唔反彈
我試過用減肥藥但有副作用、試過運動減完之後一段時間反彈返
亦試過節食不可行....等等的方法
我本身唔肥 但原來瘦可以更瘦 靚可以更靚
我朋友介紹左一d低熱量 低卡路里 但高營養的食物之後
減左十幾磅 原來我只係有點兒水腫而已
而家越來越靚 越來越fit 線條同輪廓出晒黎^^
重點係兩年冇反彈~~~
若你真的想減肥 可以去哩個網睇下
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用鮮奶加麵粉, 怕肥可用脫脂奶! 想口感跟味道重一點, 可多加點無鹽植物牛油. ~~~~~~~~~~~~~> 請問麵粉要在何時加進去呢? 怎樣加呢? 是否先用麵粉跟牛奶開好才倒進湯內?

用鮮奶啦.. 差唔多.. 不過, 睇下煮咩湯.. eg pumkin soup.. 可以簡單加入鮮奶就ok..
如果整 忌廉湯... 加返d 栗粉.. 好似生粉用就ok..

鮮奶 ok. Not as rich as fresh cream but still tasty.
山藥粉可以嗎? I guess not.

2008-05-15 14:33:02 補充：
May be you can try sugarless soy milk.