✔ 最佳答案
花 旗 參 螺 頭 湯
http://www.metrohk.com.hk/pda/30072007/d8464a664b649ada3006908096e87000.html
粟米花旗參茶
材料
花旗參 3錢
圓肉 5錢
粟米(取粒) 1條
冰糖 適量
製法
1.用五碗水將花旗參、圓肉及粟米粒同蒸,
2.水滾後收慢火,再蒸三十分鐘,下少許糖調味即可。
備註
功效 補肺理氣,溫中補咽,有助提神及預防流感。
把粟米加入花旗參茶中,可調和花旗參的苦澀及增加熱量。
http://www.hkheadline.com/dining/recipe_content.asp?rid=72