高梁酒加啥會瞬間結凍

2008-05-14 6:07 am
天下第一味裡有演到
高梁酒加啥會瞬間結凍
請告訴我為啥會這樣

回答 (1)

2008-05-18 6:20 pm
✔ 最佳答案
OK啦

我知道答案了~~這其實不難押

你把酒精度58%高粱酒先冰到冷凍庫

而高粱酒卻不會結冰~~為什麼呢???

因為酒精的凝固點在-114.5度

你只要加水稀釋酒精濃度~~讓凝固點上升

就會結凍~~回去趕快試試吧
參考: 普通化學第一章第一結~~相變化


收錄日期: 2021-04-26 13:58:46
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080513000015KK10273

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