糖尿病人可吃那些水果？

實際上水果口感好，還能補充維生素等營養。所以關鍵是應如何吃。必須肯定，水果中含糖，所以必須是糖尿病人血糖控制良好後才能吃水果，而含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等不要吃，可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2個水果還可以，可吃西瓜。水果可作爲加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果後兩小時測血糖或尿糖，對瞭解自己能不能吃此種水果，吃的是不是過量很有幫助。



2008-05-04 12:20:45 補充：
柳丁、橘子、香吉士及葡萄柚等柑橘類水果，含豐富的維生素Ｃ與纖維質，除了增強免疫力、減輕感冒症狀及增加身體抗氧化能力外，更可補充平時最容易缺乏的纖維質.

二、飲食原則：

１. 均衡飲食。
應區分六大類食物（主食類，蔬菜類，水果類，奶類，蛋豆、魚、肉類，油脂類）遵照醫師或營養師建議攝取適合個人的份量，參考食物代換表，從各類食物獲得適當的營養，以供身體所需，並應長期遵循。
２. 養成定時定量的進食習慣，對維持合理體重和血糖平穩有助益。
３. 依照飲食計畫，多攝食高纖維食物，可減緩醣類的吸收。
在飲食計畫內以燕麥、薏仁、未加工的乾豆類食物﹝綠豆、紅豆等﹞代替主食。蔬菜、全穀類也是纖維的良好來源。
４. 儘量避免吃精製糖類或加糖的食物。
各式蛋糕、西點、汽水、可樂、果汁、冰淇淋、調味乳、煉乳、糖果、蜜餞宜避免。
５. 可隨意食用的食物。
水煮蔬菜，加代糖的愛玉、仙草，人工甘味的汽水、可樂、咖啡﹝不加糖﹞等。亦可使用經衛生署認可的阿斯巴甜、糖精、醋磺內酯甲﹝ACE-K﹞等類的代糖。
６. 慎選烹調方式。
宜選用水煮、清蒸、涼拌、燒、滷、烤等方式，避免油炸、油煎及過多的鹽和佐料。避免攝食加工及醃製食物。
７. 外食。
熟記可食份量，運用食物代換，自我節制，應酬外食沒問題。
８. 儘量避免飲酒。
應酬需飲酒時，要限量飲用，並避免空腹喝酒。
９. 當延遲用餐時，應事先進食少許點心，或隨身攜帶糖果以防止低血糖發生。
１０. 注意運動時食物補充原則及方式，以避免低血糖發生。
１１.由於身體的狀況會改變，應定期返診請營養師評估或調整飲食。

◎水果類（每天2份）
1份水果 = 1 個蘋果、橘子、水蜜桃、粗梨（小）、台灣番石榴、柳丁、香吉士 = 1/2 香蕉 = 1/3 個木瓜 = 3/4 個楊桃、水梨、葡萄柚、柿餅 = 1 片西瓜（連皮半斤）= 1個土芒果 = 9 個荔枝、櫻桃、黑棗 = 13 個龍眼、葡萄 = 6 個枇杷 = 16 個草莓 = 10 個加州葡萄、紅棗 = 2 個蓮霧、百香果、棗子 = 1/3 個泰國番石榴 = 1/2 個釋加（小）= 2 片白柚 = 1/2 杯不加糖果汁 。

每日所需熱量依身高、體重、胖瘦、年齡及活動量而訂。最好和營養師討論再決定。
血壓高的病人要限制鹽分的攝取。
腎功能不好及蛋白尿的病人要限制鹽分和蛋白質的攝取。
高血脂的病人要加強注意油份、飽和脂肪酸及膽固醇的攝取。
肥胖的人要限制熱量並注意醣類、脂肪的攝取。

成年人熱量估算，依實際體重計算(摘自糖尿病衛教課程教材)
20大卡 / 公斤 = 肥胖、非常不活動與長期節食的人
25大卡 / 公斤 = 大於55歲、活動的女性與久坐的男性
30大卡 / 公斤 = 活動的男性、非常活動的女性
40大卡 / 公斤 = 非常活動的男性、運動員

因吃東西後血糖主要是受食物中醣類的影響，所以要了解每餐所含的醣量。
一份五穀根莖類含醣量15公克。
一份水果含醣量15公克。
一份奶類含醣量12公克。
其他約含15公克醣量的甜食:2塊甜餅乾、1湯匙果醬、蜂蜜或糖漿、半杯冰淇淋、2吋平方蛋糕、葡萄糖錠3顆、糖果5顆、葡萄乾2湯匙、含糖飲料120cc 。

http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=15418&category=%E7%87%9F%E9%A4%8A%E8%AA%BF%E7%90%86
糖尿病人可吃那些水果？

我媽媽患有糖尿巳有十多年 , 其實大部食物含有澱粉質及太甜都不適合 , 其實大部份的生果都含有好高的果糖 , 不宜吃過量 , 例如 今天吃了一碗飯 , 那麼你該天就不能吃其他含澱粉質的食物 , 如你今天吃了一個 apple, 你就不能再吃香蕉 , 自己調節 , 不能吃過量 . 祝願身體健康.

糖尿病人可吃那些水果？
糖尿病人可吃及不應吃那些水果？

香蕉每日可以食1隻,,最好番石榴,,,,,,,,,