什麼叫”獨子蒜”? 那裡可買到?

独子蒜和瓣子蒜是用同样的种种出来的,有的地方土瘦些，蒜生长过程中吸收的营养要少些，便长成了独子蒜；土肥的地方，蒜生长过程中吸收的营养要多些，便长成了瓣子蒜。独子蒜是没有蒜苔的，只有瓣子蒜才长蒜苔的。街市可買到!!!

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獨子蒜是蒜頭一種,它只有一粒,平時蒜頭有幾粒為一隻,但獨子蒜則只一個好似洋蔥但細好多,在街市菜檔有得賣

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我只找到有關食用，至於防蛟我没有找到





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在 未知名的地方 拍攝 （請在這裡查看更多相片或視訊)


剝其皮後一同紅燒，敢吃蒜頭的人吃到燒透的獨子蒜肯定過癮。
只是吃完之後口氣滲入脾胃， 從皮膚散發出來，這口氣怎麽也揮不去，貴族般的吸血鬼都怕。

這些如銅鈴大小洋蔥狀的傢伙，圓滾滾的模樣，卻是蒜頭。
只是不像平常一顆數瓣的蒜頭，皮剝掉露出一整個白白圓圓的，不能再説是“蒜瓣兒”了。

獨子蒜處理方便，紅燒三杯都合適，若要刺激卻是不足的。
泰國小蒜頭才夠嗆，剝一小瓣生吃，和香腸最對味。



金山火蒜是廣東開平的特產，屬於一種製過的獨子蒜。味道沒有一般蒜頭那麼辣，相傳是因為從前開平人經常到外地謀生，為了方便攜帶就用火烘獨子蒜攜帶到外地食用。

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