化學實驗問題~簡單蒸餾(超急)

你的問題不是很清楚，電加熱器是指加熱板(hot plate)、加熱包(heating mantle)還是有加熱電阻控制的油浴?

蒸氣加熱
如果是蒸氣浴，它好處是簡單、便宜、方便。只要有鍋子，任何熱源均可執行。溫度在100度以下，蒸餾時不容易 overheating，適合較低溫蒸餾。在緊急狀況時，倒入大量的水即可迅速降溫。蒸氣浴的缺點就是不適高溫、水燒乾易有危險。此外，在工業上，高壓蒸氣仍是最便宜有效的加熱方式。

電加熱器加熱(加熱包 heating mantle)
電加熱器最大的好處是可以較精準的控溫，可加熱到很高的溫度，加熱包加熱給人的感覺非常的neat。然而，除非是搭配熱偶計(thermocouple)回鐀控制，否則對新蒸餾的第一次操作時需要非常小心，以免 overheating。另外，碰上緊急狀況時，也不易進行快速降溫。

加熱板(hot plate)
考慮加熱均勻性的問題，通常會配合油鍋進行油浴，不直接用來進行蒸餾。

油浴加熱
通常仍是用電加熱器控制，所以優缺點大致一樣，通常油浴加熱可到200度~300度上下，另外，必須注意應避免讓水落入油中，以免在加熱時噴出造成燙傷。若要進行快速降溫，個人的經驗是可用液態氮或乾冰快速降溫。熱油加熱也是工業上常用來替代高壓蒸氣的加熱方式，不過因比熱小加熱較慢，且需膨脹槽以容納油熱脹多出的體積。

一般而言，加熱包適合大量且routine的蒸餾。油浴適合小量及臨時的蒸餾，而蒸氣或水浴適合低溫的蒸餾。

當然用電熱包押

你可以控溫加熱到溶液沸點溫度~~不容易有其他雜質餾出

蒸氣加熱太麻煩，不易控溫，容易造成危險

燒乾到時爆炸

我強烈建議不要用蒸氣加熱

PS記得加沸石悠、溫度計要插好

要不然來我實驗室

我偷偷拿給你~~反正教授也不知道