http://www.quaker.com.tw/cereals_recipeview.asp?Recipe_ID=106&RecipeCataTwo_ID_1=22&Recipe_ID_1=106
呢個食譜既麵粉只係話備用，冇講真正係點用既!
佢既意思係加左蛋漿，然後再"碌"D麵粉呀，
定係將D蛋加麵粉然後再裹上D雞到呀??
因為見佢D麵粉有份量的，而唔係寫適量。
希望你地明我講咩LA~^^
食譜裡麵粉的用法
2008-04-30 2:33 am
回答 (1)
2008-04-30 5:31 am
✔ 最佳答案
雞排上下兩面依序裹上蛋液，麵粉及麵包粉備用我GET到個意思係, 將D雞浸蛋液, 再碌麵粉, 再上麵包糠, 跟住落鑊煎
收錄日期: 2021-04-25 20:06:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080429000051KK01838