平時好多地方食意粉都係用D汁淋上D白意粉度就算, 但係我去過一D餐廳整o既意粉係好少汁, D汁又乾又"傑", 上碟時已經好均勻咁撈左落意粉度, 請問呢種意粉有冇統稱?
事源即使兩間餐廳兩種煮法, 都係叫"白汁煙肉意粉", 但實際上兩碟野根本唔同, 所以好想知點樣分
另外, 有冇可以提供食譜去煮呢種意粉?
因為都幾難找到餐廳用呢種煮法, 有冇餐廳可以介紹?
收錄日期: 2021-04-23 22:40:13
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