醋的成分是什麼？怎樣制造？
回答 (2)
2008-04-28 5:58 am
✔ 最佳答案
成份CH3COOH
制作
方法有好多, 其中一個係將酒精氧化
2008-04-27 21:59:49 補充：
其他方法可以睇睇參考資料個條link
2008-04-28 5:55 am
醋是乙酸(CH3COOH)的3-5%水溶液,把乙醇(酒)氧化即得
收錄日期: 2021-04-19 23:29:37
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080427000051KK03044