電力中藥煲(大荼壺形),煲中發熱的”黑球”滿佈白色粉末,是否發霉??

我相信你所指的是水垢，當煲內的黑球乾了之後便會更明顯。

因為水中有鈣鎂離子，而在高溫狀態下鈣鎂離子與有機物或膠體結合就形成水垢。

水垢的主要成份為 CaCO3，結了水垢不僅影響傳熱效率，而且還會增加能源的消耗。
清除水垢可用以下方法:
1. 可在五金店買檸檬酸，和水混合後倒入煲中浸泡一天，翌日倒出，用清水沖乾淨便可
2. 用白醋一比一加水，倒入煲中浸泡一天，翌日倒出，用清水沖乾淨便可
3. 有些人選用檸檬; 把檸檬汁擠出，然後用檸檬汁代替白醋
徹底清除了水垢後，電力中藥煲當然能夠再用。

Thanks!