enriched flour中文?

enriched flour係濃縮粉!


希望幫到你(*^_^*)

enriched可以解做：（被增進營養價值的）（參yahoo字典）
而flour就是麵粉

加起來enriched flour就是指著那些：添加了營養的麵粉（直譯：（添加營養麵粉）
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閱讀食品標籤的提示
• 選擇標示著纖維含量高或非常高（high or very high source of fibre）的食品，這表示該食品每份至少含有4至6克的纖維。
• 檢查營養成分標籤，了解該食品的每份纖維含量是多少（克）。
• 檢查食品原料表。選擇原料為麥麩、全麥、燕麥片或裸麥粉之類的食品。
• 「添加養分麵粉」（Enriched wheat flour）和「未漂白麵粉」(unbleached flour)，都是經過精製的白麵粉，並非良好的纖維來源。而所謂的「多穀類」（Multigrain），則可能指已加入少量全穀的添加養分麵粉。
若想了解有關營養的資訊，請與「致電營養師」 （Dial-A-Dietitian）聯絡，與註冊營養師商談；
大溫哥華地區居民請致電604-732-9191，
卑詩省其他地區居民，請致電免費熱線1-800-667-3438。

希望幫到你！