維他命C為咩所謂過量會令腎衰竭呢!!

建議的每日五百毫克。中大醫學院食物及藥品安全研究中心主任陳恩強昨表示，每天只需約六十毫克維他命C已足夠，最多亦只服用五百毫克，若服用過量會產生很多需腎臟排泄的代謝物草酸鹽，加重腎臟負擔；過多草酸鹽亦會於腎內積聚、結石，長遠致腎衰竭。