何謂”油脂”極性物?

脂肪或脂類食品物質，在加工、儲存、流通和食用中，有可能發生化學反應。部分脂肪可能發生化學反應，產生『極性有毒性成分』。

測試方法就是給白老鼠試驗囉，看長時間白老鼠有什麼反應，什麼時候葛屁~~

用紅外線光譜分析測試油脂變性，是不是變什麼有毒物質押等等

所以說啦，少吃油炸物，都有那些致癌物質，那天怎麼死的都不知道~~

2008-04-27 11:45:13 補充：
有需要再傳給你囉

2008-04-29 22:16:32 補充：
沒錯

那給我吧^^
my name is paul
msn:[email protected]

2008-04-30 12:58:23 補充：
都沒看到你上線
那麻煩您寄給我吧
[email protected]
感激不盡