咩叫預熱? 焗爐

預熱即係預先將焗爐加熱至妳想既溫度 , 令到焗爐內部完全到達該溫度 , 用意其實好簡單就等如妳用鑊炒餸菜唔會話將d餸放晒落鑊先開火炒預熱焗爐既原因亦一樣 ; 預熱一般都係 15min左右

預熱是沒有規定時間的，度數亦沒有一定的，最好有做預熱這個程序，你可以用150-200度，時間可以 30-60 mins，由它自動行温，你去做要焗的食物材料，到你要焗食物時，再將度數和時間調回你要的温度及分鐘。
昨天我朋友的姪女才問我，為什麼她每次焗蛋糕都會失敗焗唔熟，我問她有無預熱焗爐，原來她從來都沒有做預熱焗這個程序，她話會再嚐試，這是一個好個案。

預熱其實係指事先將焗爐調整到適當既溫度..
預熱基本上係冇一個規定既時間..
(除非食譜指明,但係過左規定既時間都冇所謂)

一般你開始整cake就較個焗爐去到焗cake既溫度
(通常食譜都有講較到幾多度)
你預熱左個焗爐就可以唔洗理佢..
去準備蛋糕既材料啦!

因為冇預熱係冇一個規定既時間..
所以你只要只要你準備好材料就可以放個cake入去=)

預熱意思係想個爐預先加熱到你指定既溫度, 之後先放野入去焗同計算時間, 噤先會準確架.

eg. 200 度, 焗15分鐘.

你將個爐較到200度, 發熱線應該會開始變紅, 之後又會慢慢息滅, 這即代表已預熱, 可以放入要焗既食物, 再計時15分鐘, 噤就得架喇!

預熱即是你未放東西入焗爐前, 把焗爐加熱

大約10-15分鐘,

不是每樣東西都要預熱, 但最好是先將焗爐預熱

因為當你放東西入爐時, 如果你已將爐預熱了, 那你就不用把東西放在爐內白等10-15分鐘, 預熱左的焗爐, 焗出來的東西我覺得會好吃點