點煮白羅白先好食?
請提供方法, 謝謝!
點煮白羅白先好食?請提供方法, 謝謝!
點煮白羅白?
2008-04-14 4:45 am
回答 (2)
2008-04-15 3:23 am
✔ 最佳答案
我就喜歡1)將白蘿蔔切粒,用上湯煮軟,撈起白蘿蔔,備用
2)用薑絲炒香肉碎(事先醃好),再放入白蘿蔔及撈起白蘿蔔後剩下的上湯適量,炒至收水,加入葱花即可
以上是日本菜醬煮蘿蔔肉燥的中式改量版,亦可加入味噌、味醂及砂糖,以薑末代替薑絲,做成香濃美味的醬煮蘿蔔肉燥
收錄日期: 2021-04-17 02:27:45
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080413000051KK03004