✔ 最佳答案
很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品,作為早餐。豆漿固然營養,但有下列情況應注意。
忌裝在保溫瓶:豆漿容易使保溫瓶內的水垢脫落,放置時間一長,細菌在其中生長繁殖,豆漿易變質;再食用,可能有害無益。
忌在豆漿中沖入雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中的胰蛋白結合後,反而會失去原有的營養成份。
忌食生豆漿:如果豆漿未煮熟就食用,會引起中毒,食用者在食後五分鐘開始嘔吐,並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。
忌喝得太多:豆漿中有大量的植物蛋白,一次喝得太多,會引起消化不良,出現腹脹及腹瀉。
以上資料是在網上下載的,其實豆漿是高營養飲品,如果每天喝一杯基本不是問題,但豆漿偏涼性,也容易引起胃氣涱,也會有瀉作用,所以要視乎自己的身體及飲食習慣。
有個知識回答的資料是更詳細,你可以參考吓再作決定。
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006102700947