生薏米及熟薏米邊樣有效去濕?

2008-04-12 9:24 pm
生薏米及熟薏米有什麼分別?指功效上
哪一種比較有效去濕?
用甚麼食法先有效去濕?

回答 (1)

2008-04-12 10:54 pm
✔ 最佳答案
薏米,名薏仁、薏苡仁,其性微寒,味甘淡,故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁,迎合宜溫熱者選用。

薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效,久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功,無論是寒底或熱底,食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補,薏米均為理想之物,常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。



分別在於生熟,生較寒,熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半,平均不寒不熱使用之。



生薏米



屬 性 : 屬 袪 濕 化 導 葯

性 味 : 甘 、 平 ; 入 肝 、 脾 、 腎 經

功 用 : 生 用 - 利 水 滲 濕 ,

炒 用 - 健 脾 止 瀉

主 治 : 小 便 不 利 ; 脾 虛 泄 瀉 ; 風 濕 脾 痛 ; 腸 痛



熟薏米



薏米有分生薏米同熟薏米,生薏米一邊有深凹位,而熟薏米就好似爆穀咁發脹,由於熟薏米較為輕秤,所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右,(但以療效講就兩種都一樣。)



洋薏米



洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。

清心健脾,幫助消化,去除煩燥。



功效因個人而異



吃得多對身體沒有太大影響


收錄日期: 2021-04-30 13:25:54
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