首先, 我沒聽過邊部西方醫學是否定中醫的, 不但中醫, 其它傳統的醫治方式西醫都沒有否定過。西醫學是一門科學, 科學係研究呢個客觀世界的學科, 通過實驗和推理去了解世界內部運作的規律,而"大膽假設,小心求證"只是做科學研究的一種態度.
第二, 你的問題我相信是問點解有些西醫的醫生否定中醫的理論. 呢個情況的確可以經常見到.特別是在西方國家 但呢個只是某些醫生的個人觀念, 其實在香港, 有好多西醫生都會用一些中醫的方法給病人治療. 所以呢個"為何西方醫學可以在沒有仔細了解中醫就去否定它"的問題本身的前提就係唔全面和準確.
第三, 中西醫本身各有自己的理論, 而理論的立足點不同. 西醫是以人身的物理/生理層面去研究, 當人係一個客觀物體來看. 所以西醫治療,你痛就俾止痛的葯你, 你流血就幫你止血. 而中醫當人身係一個有思想的有機體, 用人身健康/生病時的各部分的不同反應/人的感受來做為治醫的基礎. 所以兩者對人的角度有好大的不同, 結果治病方法也會很大不同. 學醫的人就好似小說里面的練武之人, 當然會認為自己的方法才最正確, 有些西醫生會否定中醫也不是什麼講不通的事.
第四, 現代醫學的發展, 西醫注重客觀結果, 中醫注重主觀經驗. 所以西醫更容易建立一個有系統的發展體系, 而中醫在這方面就差得太大, 呢個就係點解西醫在世界上的認受性比中醫大的原因. 近代的中醫學, 其實也開始好注重呢方面的發展, 但需要的時間還很多.客觀的東西大家容易掌握, 主觀的經驗好難捉摸. 人身始終都係一個客觀的物體, 所以西醫可以醫好的病, 你最好去睇西醫
最後, 中醫本身有一些模糊不清的知識, 有經驗的中醫可以掌握, 冇料到的人就會用來呃人. 相信中醫, 同相信你屋企樓下的中醫師是兩件事, 去了解可以. 真係有病, 不論中醫西醫, 搵d可靠的醫生才是最重要