牛什/牛雜

一般賣(熟)牛什的都是賣粉麵食品的地方。在超市有急凍品,可是非粉麵賣的那種。
要買現成熟牛什再轉賣,不合營商之道。一則貨源難靠,二則利潤有限。真要做這門生意,學會自己“炆”才最實際。

北角新光戲院隔離有一擋賣牛雜好出名 ,


又唔係貴啦.....果道係一擋小食擋 ,

有燒買魚蛋果Ｄ小食賣嘅小食擋 ,


重好好食忝 , 有本書介紹香港地道小食都有介紹過這擋小食 ,

無乜人知架 , 除左我...因為我中意揾好食嘅野來食.....

下次再有乜想食...我好樂意再介紹比大家分嚮(^_^)

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