纖維素為什麼是多糖?

首先 :什麼是多糖呢 ???
多醣由多個單糖分子脫水聚合而成，可成直鏈或者有分支的長鏈，是一種分子機構複雜且龐大的糖類物質。其通式為(C6H12O6)x


化學性質
1.無甜味
2.不溶於水
3.不能通過細胞膜，不可直接被吸收，故必須先水解成單糖,才可被細胞吸引和利用
4.只能形成膠體
5.非還原糖
6.無變旋性
7.有旋光性


分類

均一多糖：由一種單糖分子縮合而成的多糖。
常見的有澱粉、糖原、纖維素等。

不均一多糖：由不同的單糖分子縮合而成的多糖。
常見的有透明質酸、硫酸軟骨素等。

生物學功能
某些多糖，如纖維素和幾丁質，可構成植物骨架。
澱粉和糖原等多糖可作為生物體儲存能量的物質。
不均一多糖，如氨基葡萄糖，出現於幾丁質(CHITIN)是昆蟲和節肢動物外殼的主要成份。
另外，部份多糖亦會通過共價鍵與蛋白質構成蛋白聚糖發揮生物學功能，
如作為機體潤滑劑、識別外來組織的細胞、血型物質的基本成分等；
或與脂質結合成糖脂質，這些糖稱為複合糖，是構成細胞的材料之一。

纖維素是 :
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖。無論一年生或多年生植物，尤其是各種木材都含布大量的纖維素。自然界中，植物體內約有50％的碳存在於纖維素的形式。棉花、亞麻、芋麻和黃麻部含有大量優質的纖維素。棉花中的纖維素含量最高，達90%以上。木材中的纖維素則常與半纖維素和木質素共同存在。
纖維素是一種複雜的多糖，有8.0103—1.0104個葡萄糖殘基通過β—1，4—糖苷鍵連接而成。天然纖維素為無臭、無味的白色絲狀物。纖維素在水中有高度的不溶性，同時也不溶於稀酸、稀鹼和有機溶劑，主要的生物學功能是構成植物的支持組織。

澱粉是什麼 :
澱粉是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。 多個葡萄糖分子以α-1，4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1，6糖苷鍵。在空間呈螺旋狀結構。 澱粉遇碘呈藍色。這並非是澱粉與碘發生了化學反應，而是澱粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通過范德華力，兩者形成一種藍色化學物。
澱粉可分為直鏈澱粉（糖澱粉）和支鏈澱粉（膠澱粉）。在食品工業中，可以利用高直鏈玉米澱粉生產減肥食品和煎炸食品，也是糖尿病人的理想食品，被稱為「功能性食品」；此外，高直鏈澱粉還是膽結石及高血壓病人的理想食品，具有防止膽結石形成及降低血液膽固醇的作用；還可以用來製造一種半透明紙，可通透二氧化碳，但不透氧氣和氮氣，且這種紙可食用。在非食品工業中，除了利用它作為紡織工業加漿的原料，一個重要的潛在利用價值是生產生物降解塑料，即光降解膜。

纖維素是多糖,
人不能把它分解,是因為人沒有分解纖維素的'酉每'
所以纖維素不能提供能量予身體
纖維素是幫助增加多餘食物(人未能吸收的食物)的體積,
幫助刺激腸道蠕動,預防便秘,
人的身體並沒有把纖維素分解,只有直接把它排出體外

纖維素(cellulose)是由葡萄糖(glucose)穿起來做成的，所以是多糖。
不能提供身體能量是因為人類的消化系統不能消化它，其實很多草食的動物（利如牛）都能消化纖維素並提供身體能量。