Excel 或 Access 有關庫存管理的程式

因我現在主要有一個excel 版面是計每日出貨的金額, 郵費, 及成本的,
但因一向在扣減倉存的過程中常減錯數, 形成經常發現實際的存貨 比數字上少。
所以想做一個excel 的表, 幫助扣減倉存。

如我假設每個產品編號為 001, 002, 003 等等等~
而我會在worksheet 1 中( 每日出貨的金額, 郵費, 及成本)
如賣出的, 我在欄填上 001, 另一欄 002 , 再另一欄 003 ( 因一個客通常買幾個產品)
垂直會有不停的訂單, 可能會排成002, 005, 009 等等

我希望在 worksheet 2 中, 能自動減去以上, 但是, 有以下問題:

1. 因不同時間入貨, 成本都不同, 想先扣減第一次入貨的, 如扣至 零時, 就自動扣去第二次入貨的庫存。
2. 扣減第一 次入貨的同時, 我先計出來的成本價, 會自動回轉給 worksheet 1 上, 會在worksheet 1 留空位填成本。

不知以上能否在excel 中做到

謝謝幫忙