請轉英文...關於咖啡..................

2008-04-08 6:57 pm
請轉英文...關於咖啡.............

咖啡 (黑)
咖啡 (普通)


應該點寫...

定有其他的寫法...

謝謝

回答 (2)

2008-04-08 7:32 pm
✔ 最佳答案
以下是一些常見的咖啡種類:

黑咖啡(black coffee):又稱“清咖啡”,香港俗稱“齋啡”,指用直接用咖啡豆燒製的咖啡,不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。即溶咖啡是不屬於黑咖啡的範圍的。
白咖啡(white coffee):在咖啡中加入牛奶
濃縮咖啡(Espresso):或義式濃縮咖啡,以熱水藉由高壓冲过研磨成很细的咖啡粉末沖煮出咖啡。
卡布奇诺(Cappuccino):又称“牛奶咖啡”,蒸汽加压煮出的濃咖啡加上搅出泡沫的牛奶,有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3
拿铁咖啡(Caff latte):蒸汽加压煮出的濃咖啡加上等量的熱牛奶
调味咖啡(flavored-coffee):依據各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料
摩卡咖啡(Caff Mocha):咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块
欧蕾咖啡(Cafe au lait):法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的热牛奶和糖
美式咖啡(American Coffee / Americano):浓咖啡加上大量热水。比普通的浓縮咖啡柔和
愛爾蘭咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油
越南式咖啡(Vietnamese Coffee):将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用,在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的,泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用,是咖啡泡制后再加上冰块的。
鴛鴦 (Yuanyang) :咖啡加奶茶,香港獨創。
在香港一般都是咖啡加奶, 所以普通咖啡可以叫 white coffee, 或只叫coffee
2008-04-08 7:35 pm
普通咖啡 (menu 用)
regular

黑咖啡
black


收錄日期: 2021-04-19 00:51:31
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080408000051KK00551

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