雙腳時常抽筋問題

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L-Carnitine (肉鹼L)
(肉鹼L)早期的名字是維他命Bt，屬於水溶性維他命，又名為「左旋肉鹼」，人體的(肉鹼L)有75%是從食物中攝取，以紅肉與乳類製品含量最高，其餘25%則來自人體肝臟與腎臟的合成；(肉鹼L)是胺基酸中的賴胺酸(lysine)和蛋胺酸(methionine)衍生出來的物質，故國內稱之為「肉酸」；
(肉鹼L)主要有二項功用，其一是將脂肪酸份子，帶至細胞內的粒腺體中產生能量，另一則是將產生能量過程中，衍生出來的廢物，排出體外，故人體的心臟、骨骼、肌肉須儲存大量肉酸，才可產生足夠的能量；Fritz博士在1950年發現，人體的心臟、骨骼、肌肉沒有足夠份量的(肉鹼L) ，便會無法產生能量，導致血壓偏低，令心肌、骨骼、肌肉孱弱，甚至乎使到粒腺體內的廢物無法排出體外，滯留氧化自由基，演變為惡性循環；
據研究顯示，日常運動的耐力度及活動能量，是與肌肉的(肉鹼L)含量有關，若肌肉缺乏(肉鹼L) ，至少會減少50%的活動能量，同時，缺乏(肉鹼L) 亦可造成缺血性心臟疾病、心臟衰竭、心肌病變、心臟擴大、心律不整，而研究亦指出 :
1.心臟胸廓比率(CT ratio) 是與血液中的(肉鹼L)含量，呈現反比例的關繫，即是血液中的(肉鹼L)含量越低，心臟肌肉就越大，心臟就會變得越無力，血液射出分數(ejection fraction)相應便越低；
2.慢性腎衰竭患者雖可以使用紅血球生成激素(EPO)來治療貧血，但是，若血液中(肉鹼L) 的含量偏低，則可能發生EPO的抗拒性，而不易改善貧血；
3.尿毒症患者，尤其是接受血液透析洗腎的病人，基於須限制飲食，故(肉鹼L)的攝取量相應地減少，所以，是最容易發生(肉鹼L)缺乏症候群；HEQ &HEQm知識

要食含鎂的食物, ie 朱古力. 含鎂的礦泉水, 睡前按摩腳部

2008-04-11 04:45:40 補充：
含鎂的食物另有: 綠色蔬菜, 全麥穀類, 豆類, 果仁, 香蕉