圖片參考:
http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif
邊度有好食的麵包布甸呀!!!
找不到,但你可問你女朋友在那吃過!
或自已
材料
冇邊白方包 450 克
提子乾 半杯(隨意可省)
蛋 4 隻
雲呢拿香油 一茶匙
砂糖 110克(約半杯)
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
玉桂粉 (Cinnamon) 一茶匙
荳蔻粉(Nutmeg) 半茶匙(隨意可省)
鮮奶 750毫升
用具
焗兜
製作過程
1. 把牛油掃在焗兜內。
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。
3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。
4. 預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。
貼士
1. 麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
好簡單好易整,我都整過無數次
係跟呢個RECIPE
整都好簡單,,,!