「斑馬知識+挑戰」請問為甚麼麥當奴快餐店沒有售買干炒牛河？

🍴 飲食台其他料理

[匿名]

2008-04-05 7:44 am

為甚麼麥當奴快餐店沒有售買干炒牛河？
究竟麥當奴是如何看待干炒牛河這種香港人常吃的食物？

謝謝

回答 (3)

無聊的路人甲2

2008-04-09 8:19 am

✔ 最佳答案

我諗為什麼麥當勞沒有售買乾炒牛河的原因是因為麥當勞是一間老字號美國快餐連鎖店，而乾炒牛河是一個太港式的食物，同佢地的食物風格太不相同，這樣會另他們失去了佢地的公司的獨特優勢。而且乾炒牛河製作比較費時，與它們的速食文化背道而馳。再且，如果唔係即叫即炒的話，食落去的口感會變得很差。而且乾炒牛河的品質很難控制，不是個個人都炒得好，好容易炒到燒焦。而且要用火同鑊，令整個工作環境變得很危險，成本會更加好多，一點都不化算。

雖然說是世事無絕對，但是我覺得麥當勞會出乾炒牛河的機會真係微乎其微。

參考: 自己

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