請問葡萄酒有冇酒精?如有從何而來?
請問葡萄酒有冇酒精?如有從何而來?
請問葡萄酒有冇酒精?如有從何而來?
2008-03-28 11:33 pm
回答 (3)
2008-03-28 11:57 pm
✔ 最佳答案
簡單來說，葡萄酒就是經過發酵的葡萄汁。每一粒葡萄裡都存在有天然的酵母菌。當葡萄經過壓榨後，酵母菌隨著葡萄汁一同發酵，使葡萄汁內的糖份轉變為酒精和二氧化碳，在排除掉二氧化碳後，就成為葡萄酒。葡萄酒的酒精含量通常是 8-14 巴仙，假如酒精度超過 16 巴仙，酵母菌就會被殺死掉，因此葡萄酒的酒精絕不會超過 16 巴仙。所以人家說葡萄酒有生命，意思就是它會不斷地發酵變化哦！
2008-03-29 8:52 pm
葡萄氣酒就有....係neway買= =!!!..叫貨價18蚊枝...客買就150蚊枝
收錄日期: 2021-04-23 22:44:55
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080328000051KK01866