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優異獎 - 肉醬螺絲粉









圖片參考：http://school.eatsmart.gov.hk/files/jpg/bar.jpg






這道肉醬螺絲粉的特色少油、多蔬菜和顏色亦十分吸引，而且營養豐富，大小朋友十分喜歡。

圖片參考：http://school.eatsmart.gov.hk/files/jpg/302.jpg
材料（1人分量）
螺絲粉/蝴蝶粉 - 半碗
雞肉 - 40克
洋葱 - 2個
四季豆 - 適量
番茄 - 2個
小唐菜 - 適量
調味料
茄膏 - 2湯匙
鹽 - 3/4茶匙
糖 - 1茶匙
芡料
粟粉 - 1/4茶匙
做法

洋葱及番茄切碎，四季豆用滾水煮熟切小段。
螺絲粉放入滾水中煮熟，瀝乾。
起油鑊加入洋葱爆香，再炒雞絲、番茄，番茄醬、鹽1/4茶匙及糖1茶匙調味，用粟粉漿打獻。
灼熟小唐菜後，鋪於飯盒內，再將螺絲粉置於小棠菜上，將茄汁肉醬淋於螺絲粉上，灑上四季豆即成。

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我係想學點整aa...我都知佢係咖啡.....不過我唔係要e d aa.....

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif
黑糖瑪奇朵是一種瑪奇朵咖啡，配上黑糖，再加上一層的奶油。真正的焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）造法是使用焦糖，而劇中是使用黑糖製作。因此，在劇中這杯咖啡被命名為「黑糖瑪奇朵」。在每一個早上，是由管家ㄚ頭為六兄弟泡製這杯瑪奇朵，溫暖六兄弟的心靈。
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007110508719