甜麵醬 係咪即係 麵鼓醬 ?
回答 (2)
2008-03-27 6:17 pm
✔ 最佳答案
甜麵醬 唔同 麵鼓醬，甜麵醬顏色啡中帶暗紅，味道帶甜。麵鼓醬，深啡色，味道帶鹹香。
如果要求唔高，一般舊式雜貨舖有售，買優質品，可到花園街行人天橋底的“八珍醬園”或銅鑼灣鵝頸橋底附近橫街口的“有利醬園”購買。
參考: 有利 fans
2008-03-27 6:56 am
甜麵醬 係咪即係 麵鼓醬 ?
基本上兩者都是一樣東西來的，
甜麵醬：通常是原粒的及帶甜；
麵鼓醬：一般已磨成蓉了及帶咸身的。
基本上兩者都是一樣東西來的，
甜麵醬：通常是原粒的及帶甜；
麵鼓醬：一般已磨成蓉了及帶咸身的。
收錄日期: 2021-04-30 22:26:38
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080326000051KK03998