甜麵醬 係咪即係 麵鼓醬 ?

甜麵醬 唔同 麵鼓醬，甜麵醬顏色啡中帶暗紅，味道帶甜。
麵鼓醬，深啡色，味道帶鹹香。
如果要求唔高，一般舊式雜貨舖有售，買優質品，可到花園街行人天橋底的“八珍醬園”或銅鑼灣鵝頸橋底附近橫街口的“有利醬園”購買。

甜麵醬 係咪即係 麵鼓醬 ?
基本上兩者都是一樣東西來的，
甜麵醬：通常是原粒的及帶甜；
麵鼓醬：一般已磨成蓉了及帶咸身的。