炸連皮薯角食譜-人手

2008-03-26 8:41 pm

我想要炸連皮薯角食譜
個薯角要自己人手用薯仔做既食譜
要炸得好食架wo ~
唔該各位幫下手
thx !

更新1:

我想要"炸炸炸炸炸炸炸炸炸炸炸炸炸"既 > ^

回答 (5)

2008-03-29 9:16 pm

✔ 最佳答案

1)將薯仔用水煲8分鐘，切開小件

2)加調味料拌

3)放入焗爐焗

參考: me

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2008-04-03 3:49 am

只有2號係合題，係「炸」，唔係「焗」

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2008-04-01 12:25 am

No.3 Good!

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2008-03-26 9:22 pm

材料
美國焗薯 1個

調味
油適量
BBQ粉 (超市有售)–有小小辣味

做法
1. 刷淨薯仔表皮
2. 切開一舊舊
3. 用微波爐叮6分鐘, 待涼
4. 加入調味料
5. 滾大窩油，下薯角炸至金黃，約十分鐘

參考: 自己+其他

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2008-03-26 9:14 pm

香草焗薯角

圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1014554-IMG_2834.JPG&mode=medium

食譜來源：美好廚房
材料 :

薯仔 2 個
調味料 :

香草碎
鹽
橄欖油
做法 :

先將薯仔用滾水煲 5-10 分鐘 (半熟)，稍涼，然後切開小件
加入適量調味料拌勻
然後放入焗爐焗至金黃色，即成

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