化學問題,各位高手快D入黎解答

1(a).發粉是碳酸氫鈉或碳酸氫鈉和固態酸的混合物
做蛋糕時,把水及小量發粉加入麵粉中,然後把麵粉糊放入焗爐內烘熱
(i)碳酸氫鈉和H(aq)的反應會釋出二氧化碳,寫出表示這變化的離子方程式
(ii)二氧化碳有甚麼用途?
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(b).起泡飲料藥餅含有一種固態酸及固態碳酸氫鈉,當藥餅溶於水時,會發生泡騰現象
(i)寫出表示這變化的離子方程
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(c).焗爐清潔劑通常含有固態氫氣化鈉及粉狀小石,氫氣化鈉能(溶解)油脂,油脂溶解後容易用水沖走,粉狀小石有甚麼清潔效能?