請問BBQ 魷魚的醃法
我試過醃BBQ 魷魚, 只係將魷魚落醬的一般做法, 但燒出來好un, 請問點做先可以令其變「林」呢??
請問BBQ 魷魚的醃法
2008-03-23 9:37 am
回答 (1)
2008-03-25 6:43 am
✔ 最佳答案
BBQ 用的多是急凍魷魚可以加入豉油, 雞粉, 鹽、麻 油 、 蠔 油 、 胡 椒 粉、咖哩醬 / 沙茶醬等 ，薑。
當然份量要配合魷魚的分量。
參考: bb
收錄日期: 2021-04-13 15:20:05
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080323000051KK00263