紅米、糙米有乜分別?

2008-03-23 4:07 am
紅米、糙米邊樣有益的?點煮呀?同白米一齊煮有冇問題?多謝賜教!
更新1:

红米同白米、點比例?一同煮有乜心得?健康、又好味嘅煮法請提供!thankyou!!

回答 (1)

2008-03-23 11:21 pm
✔ 最佳答案
紅米、糙米邊樣有益的?
當然係紅米啦, 紅米係未經打磨, 營養最高, 但入口較 "鞋"
糙米經打磨, 營養較次, 入口無紅米咁 "鞋"
同白米一齊煮當然可以啦, 尤其初初食開白米轉食紅米/糙米,
不過要將紅米/糙米浸過夜喎

2008-03-26 16:50:59 補充:
如果你食開白米, 轉食紅米/糙米, 份量2:1啦, 2杯白米1杯紅米/糙米, 等遲D習慣後可加多紅米/糙米的份量


收錄日期: 2021-04-25 20:10:55
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080322000051KK02909

檢視 Wayback Machine 備份